- 해바라기씨유는 100% 터키산 해바라기씨에서 추출한 기름으로 깔끔하고 비릿한 맛이 적어 식용류 자체의 순수한 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
콩기름 식용유와 같은 냄새가 전혀 없어 음식 재료의 맛과 향을 그대로 낼 수 있습니다.
건과류를 일부러 챙겨드시는 분을위한 건강 해바라기씨유로 느끼한 맛이 없습니다.
비열처리로 제조하여 해바라기씨 특유의 고소한 맛과 향의 풍미가 잘 살아 있어 모든 요리에 적합합니다.
해바라기씨에서 추출한 불포화 지방산으로 리늄레익산(오메가 6계열)과 올래익산(오메가 9계열)이 있으며, 주요 비타민으로는 비타민E(토코페롤), A,D등이 함유되어 있습니다.
부드럽고 고소하여 샐러드, 드레싱 및 부침요리에 적합하며, 튀김요리 등에 사용하셔도 무방하지만, 나물무침 채소 비빔밥 등에 양념재료로 사용하는게 좋습니다.
모든 무침요리에 식용유나 참기름 대용으로 사용 가능합니다.
구성
- 청정해 구이김 5봉
- 충남 서천산 특 재래구이김 30g * 5봉
- 트로이 해바라기유 1000ml * 2병
